Resep Mie Aceh ala rumahan..
1 bungkus Mie Basah (saya pake mie telur)
-- BUMBU HALUS --
1/4 sdt jintan
1 sdt ketumbar
sesuai selera Cabe rawit merah
1/2 buah cabe merah besar, buang bijinya
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 cm kunyit
2 buah kemiri, sangrai
2 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm minyak sayur (saya pake minyak biasa)
-- BAHAN TUMISAN --
sesuai selera Udang
2 buah bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
200 ml kaldu/air
tomat di iris
kol di iris
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
1 bungkus Mie Basah (saya pake mie telur)
-- BUMBU HALUS --
1/4 sdt jintan
1 sdt ketumbar
sesuai selera Cabe rawit merah
1/2 buah cabe merah besar, buang bijinya
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1/2 sdt gula
1 cm kunyit
2 buah kemiri, sangrai
2 buah bawang merah
2 siung bawang putih
2 sdm minyak sayur (saya pake minyak biasa)
-- BAHAN TUMISAN --
sesuai selera Udang
2 buah bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
200 ml kaldu/air
tomat di iris
kol di iris
1 sdt kecap manis
1 sdt kecap asin
Sign up here with your email
ConversionConversion EmoticonEmoticon